Colour Golden with green streaks.
Aroma Medium fruity with pleasant grassy sensations.
Flavour Spicy and bitter in harmony.
- Typical Trentino carne salada
- Beef tagliatelle and carpaccios
- Cured meats and mature cheeses
- Bruschettas
- “Carrots, spruce and Ulidea” – Chef Alfio Ghezzi.
0,5 l
Silvana Ciccone –
Ho assaggiato questo olio per la prima volta 5 anni fa mentre ero in vacanza a Riva del Garda.
È stato amore a prima vista, anzi a primo assaggio!
Ora, ogni volta che lo gusto torno con la mente a quei bellissimi posti.
Marcello Perugini –
STREPITOSO! 💯💯💯
Massimo presso CMG Vincenzi –
Fantastico, un incrocio tra equilibrio e sapore, grande terroir.
Paola Fontana –
Mi piace un sacco il suo sapore intenso. Mi è stato consigliato di provarlo con la tartare di manzo e devo dire con sincerità che è stato un accostamento davvero azzeccato.
Francesco Brenna –
Olio di qualità ottima.