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HomeOLIO46° PARALLELO 46° Parallelo – Monovarietale
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PREMIATO
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46° Parallelo – Monovarietale

Valutato 5.00 su 5 su base di 5 recensioni
(5 recensioni dei clienti)

€22,90

Olio extra vergine di oliva italiano – Monovarietale di Casaliva
Nostra produzione.

Blu. L’equilibrio.

L’olio è prodotto con olive della varietà Casaliva, raccolte in leggero anticipo di maturazione, così da ottenere oli con più contenuti in polifenoli, antiossidanti naturali.

Gold Medal – Monocultival olive oil Expo 2023

 

Disponibile

La fotografia ha lo scopo di illustrare il prodotto
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COD: 4EX46MO500 Categorie: OLIO, 46° PARALLELO Tag: Monovarietale
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  • Descrizione
  • Scheda prodotto
  • Recensioni (5)
  • Valori nutrizionali
Descrizione

Colore Dorato con striature verdi.
Profumo Fruttato medio con piacevoli sensazioni d’erba.
Sapore In armonia il piccante e l’amaro.

  • Carne salada tipica trentina
  • Tagliate e i carpacci di manzo
  • Ottimo su salumi e formaggi stagionati
  • Bruschette

0,5 l

Scheda prodotto

46° PARALLELO – MONOVARIETALE DI CASALIVA

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO
NOSTRA PRODUZIONE

 

BLU – L’equilibrio

L’olio è prodotto solo con olive della varietà Casaliva, raccolte in anticipo di maturazione e lavorate immediatamente, per non disperdere le caratteristiche salutistiche e sensoriali del prodotto.

 

OLIVAIA E FRANTOIO

Tipo di raccolta Per lo più brucatura a mano in uno stadio di maturazione precoce.
Composizione varietale 100% Casaliva.
Metodo di estrazione A freddo con impianto a ciclo continuo a due fasi.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore Dorato con striature verdi.
Profumo Fruttato medio con piacevoli sensazioni d’erba.
Sapore In armonia il piccante e l’amaro.

 

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

  • Carne salada tipica trentina
  • Tagliate e i carpacci di manzo
  • Ottimo su salumi e formaggi stagionati

 

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura ottimale: 12–18 °C.

 

PREMI

Clicca qui per vedere tutti i premi nazionali e internazionali vinti da 46° Parallelo.

 

Non contiene allergeni.
Non contiene OGM.
Le bottiglie sono dotate di tappo antirabbocco, come previsto dalla norma vigente.

Scarica scheda 46° Parallelo – Monovarietale
Recensioni (5)

5 recensioni per 46° Parallelo – Monovarietale

  1. Valutato 5 su 5

    Silvana Ciccone – 29 Ottobre 2022

    Ho assaggiato questo olio per la prima volta 5 anni fa mentre ero in vacanza a Riva del Garda.
    È stato amore a prima vista, anzi a primo assaggio!
    Ora, ogni volta che lo gusto torno con la mente a quei bellissimi posti.

  2. Valutato 5 su 5

    Marcello Perugini – 3 Novembre 2022

    STREPITOSO! 💯💯💯

  3. Valutato 5 su 5

    Massimo presso CMG Vincenzi – 28 Novembre 2022

    Fantastico, un incrocio tra equilibrio e sapore, grande terroir.

  4. Valutato 5 su 5

    Paola Fontana – 28 Dicembre 2022

    Mi piace un sacco il suo sapore intenso. Mi è stato consigliato di provarlo con la tartare di manzo e devo dire con sincerità che è stato un accostamento davvero azzeccato.

  5. Valutato 5 su 5

    Francesco Brenna – 26 Gennaio 2023

    Olio di qualità ottima.

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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Valore energetico kJ 3389
kcal 824
Grassi g 91,6
di cui saturi g 13,6
di cui monoinsaturi g 70,7
di cui polinsaturi g 7,3
Carboidrati g 0
di cui zuccheri g 0
Fibre g 0
Proteine g 0
Sale g 0
Nutritional values for 100 ml
Energy kJ 3389
kcal 824
Fats g 91,6
of which saturates g 13,6
of which mono-unsaturates g 70,7
of which polyunsaturates g 7,3
Carbohydrates g 0
of which sugars g 0
Fibre g 0
Protein g 0
Salt g 0
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 3389
kcal 824
Fett g 91,6
davon gesättigte Fettsäuren g 13,6
davon einfach ungesättigte Fettsäuren g 70,7
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 7,3
Kohlenhydrate g 0
davon Zucker g 0
Ballaststoffe g 0
Eiweiß g 0
Salz g 0

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