€24,00
Olio extra vergine di oliva italiano – Monovarietale di Casaliva
Nostra produzione.
Blu. L’equilibrio.
L’olio è prodotto con olive della varietà Casaliva, raccolte in leggero anticipo di maturazione, così da ottenere oli con più contenuti in polifenoli, antiossidanti naturali.
5 Gocce – Bibenda 2024 e 2025
Disponibile
La fotografia ha lo scopo di illustrare il prodotto
Colore Dorato con striature verdi.
Profumo Fruttato medio con piacevoli sensazioni d’erba.
Sapore In armonia il piccante e l’amaro.
0,5 l
46° PARALLELO – MONOVARIETALE DI CASALIVA
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO
NOSTRA PRODUZIONE
BLU – L’equilibrio
L’olio è prodotto solo con olive della varietà Casaliva, raccolte in anticipo di maturazione e lavorate immediatamente, per non disperdere le caratteristiche salutistiche e sensoriali del prodotto.
OLIVAIA E FRANTOIO
Tipo di raccolta Per lo più brucatura a mano in uno stadio di maturazione precoce.
Composizione varietale 100% Casaliva.
Metodo di estrazione A freddo con impianto a ciclo continuo a due fasi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore Dorato con striature verdi.
Profumo Fruttato medio con piacevoli sensazioni d’erba.
Sapore In armonia il piccante e l’amaro.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura ottimale: 12–18 °C.
PREMI
Clicca qui per vedere tutti i premi nazionali e internazionali vinti da 46° Parallelo.
Non contiene allergeni.
Non contiene OGM.
Le bottiglie sono dotate di tappo antirabbocco, come previsto dalla norma vigente.
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| Valori nutrizionali medi per 100 ml | ||
| Energia | kJ 3389 | |
| kcal 824 | ||
| Grassi | g 91,6 | |
| di cui saturi | g 13,6 | |
| di cui monoinsaturi | g 70,7 | |
| di cui polinsaturi | g 7,3 | |
| Carboidrati | g 0 | |
| di cui zuccheri | g 0 | |
| Fibre | g 0 | |
| Proteine | g 0 | |
| Sale | g 0 |
| Nutritional values for 100 ml | ||
| Energy | kJ 3389 | |
| kcal 824 | ||
| Fat | g 91.6 | |
| of which saturates | g 13.6 | |
| of which mono-unsaturates | g 70.7 | |
| of which polyunsaturates | g 7.3 | |
| Carbohydrate | g 0 | |
| of which sugars | g 0 | |
| Fibre | g 0 | |
| Protein | g 0 | |
| Salt | g 0 |
| Nährwerte pro 100 ml | ||
| Energie | kJ 3389 | |
| kcal 824 | ||
| Fett | g 91,6 | |
| davon gesättigte Fettsäuren | g 13,6 | |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | g 70,7 | |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g 7,3 | |
| Kohlenhydrate | g 0 | |
| davon Zucker | g 0 | |
| Ballaststoffe | g 0 | |
| Eiweiß | g 0 | |
| Salz | g 0 |
Silvana Ciccone –
Ho assaggiato questo olio per la prima volta 5 anni fa mentre ero in vacanza a Riva del Garda.
È stato amore a prima vista, anzi a primo assaggio!
Ora, ogni volta che lo gusto torno con la mente a quei bellissimi posti.
Marcello Perugini –
STREPITOSO! 💯💯💯
Massimo presso CMG Vincenzi –
Fantastico, un incrocio tra equilibrio e sapore, grande terroir.
Paola Fontana –
Mi piace un sacco il suo sapore intenso. Mi è stato consigliato di provarlo con la tartare di manzo e devo dire con sincerità che è stato un accostamento davvero azzeccato.
Francesco Brenna –
Olio di qualità ottima.