Spaziergang durch die Täler

Beginne deine kulinarischen Spaziergang mit einem leckeren Aperitif: Überrasche deine Gäste und Freunde mit ausgewählten Artischocken in Öl und unserer Olivenpastete „Frantoio di Riva“, begleitet von Crostini mit nativem Olivenöl extra, handgemacht vom Haus Danieli.

Weiter geht es mit der Königin der Nudelgerichte, der Pasta Felicetti, die im Herzen der Dolomiten hergestellt wird und seit 1908 ein Synonym für hervorragende Rohstoffe ist. Das exklusive Rezept unserer gastronomischen Experten schlägt die biologische Sorte Monograno Matt in Kombination mit Wildschweinsauce von Alpe Magna vor, die Saucen und Dressings nach Trentiner Tradition herstellt.

Vervollständige das Gericht mit etwas Nativem Olivenöl Extra 46° Parallelo Blend, das den Geschmack noch mehr hervorhebt, und kombiniere es mit unserem Bio-Merlot – Trentino DOC aus der Linie Vista Lago“, der perfekt zu Fleischsaucen passt.

Die letzte Station ist ebenso süß und raffiniert wie deine Gastfreundschaft: Das Kompott aus Susina di Dro DOP, typisch für die Region Alto Garda Trentino, wird mit den „Cuori alle mele del Trentino“ von Prada kombiniert, der ältesten Keksfabrik des Trentino, die ihre Mürbeteigherzen zu einem überall bekannten Produkt gemacht hat.

Sie dürfen auf deinem Tisch nicht fehlen:

• Natives Olivenöl extra 46° Parallelo Blend
• Merlot – Trentino DOC bio “Vista Lago”