€13,00 – €34,70
Natives Olivenöl extra Garda Trentino.
Imperiale ist das Öl, das die Typizität unseres Territoriums bewahrt bzw. jenes mit der weltweit nördlichsten Tradition im Anbau von Oliven. Dort wird die Kultivierung von Ölbäumen seit mehr als 2.000 Jahren von Generation zu Generation überliefert.
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Farbe Von gelb bis grün.
Geruch Mittlere Fruchtigkeit, mit reiner grasiger Note, die an grüne Mandeln erinnert.
Geschmack Harmonisches Zusammenspiel mit klarer, aber leichter Bitternote und lebendigem pikanten Akzent.
Beurteilung durch den Paneltest Freisein von Mängeln und Einhaltung der in der Spezifikation vorgesehenen Typizität.
IMPERIALE
NATIVES OLIVENÖL EXTRA GARDA TRENTINO
Imperiale ist das Öl, das die Typizität unseres Territoriums, die nördlichste Olivenanbautradition der Welt, am meisten respekhtiert. In ihr wird der Anbau des Olivenbaums seit mehr als zweitausend Jahren von Generation zu Generation weitergegeben.
DIE FLASCHE
Eine exklusive Glasform mit dem Markenzeichen Agraria Riva del Garda, von minimalistischem, elegantem Design, ohne Kanten und mit einem von oben nach unten abnehmenden Durchmesser, vollständig made in Trentino. Ein in das Glas gravierte Zeichen, das die geologischen Besonderheiten des Monte Brione nachahmt, erinnert auch an die Wellen des Gardasees und die Form der Olivenblätter.
OLIVENHAIN UND MÜHLE
Ursprungsgebiet Trentiner Ufer des Gardasees.
Bodenart Moränen-Amphitheater des Gardasees, sehr flachgründige Böden, zu Kalk tendierend.
Seehöhe ü. d. M 100–400 m.
Olivensorten Casaliva (>80%), Leccino (1-2%).
Ernteart Von hand in einem frühen Reifestadium.
Extraktionsmethode Kaltextraktion mit zweistufigem Dauerzyklus-System.
SENSORIK
Farbe Von gelb bis grün.
Geruch Mittlere Fruchtigkeit, mit reiner grasiger Note, die an grüne Mandeln erinnert.
Geschmack Harmonisches Zusammenspiel mit klarer, aber leichter Bitternote und lebendigem pikanten Akzent.
Beurteilung durch den Paneltest Freisein von Mängeln und Einhaltung der in der Spezifikation vorgesehenen Typizität.
ANALYSEDATEN
Säure Gesamtgehalt an freien Fettsäuren, berechnet als Ölsäure weit unter 0,5% laut Produktionsspezifikation
Peroxidzahl Weit unter 14 meq 02/kg laut Produktionsspezifikation
SPEISENEMPFELUNGEN
KONSERVIERUNGSMETHODE
An einem kühlen Ort fern von Licht-und Wärmequellen aufbewahren. Optimale temperatur: 12–18 °C (54–64 °F).
Enthält keine Allergene.
Enthält keine GVOs.
Die Flaschen sind mit einem Anti-Nachfüll-Verschluss versehen, wie es die geltenden Vorschriften verlangen.
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| Valori nutrizionali medi per 100 ml | ||
| Valore energetico | kJ 3389 | |
| kcal 824 | ||
| Grassi | g 91,6 | |
| di cui saturi | g 13,5 | |
| di cui monoinsaturi | g 71 | |
| di cui polinsaturi | g 7,1 | |
| Carboidrati | g 0 | |
| di cui zuccheri | g 0 | |
| Fibre | g 0 | |
| Proteine | g 0 | |
| Sale | g 0 |
| Nutritional values for 100 ml | ||
| Energy | kJ 3389 | |
| kcal 824 | ||
| Fats | g 91,6 | |
| of which saturates | g 13,5 | |
| of which mono-unsaturates | g 71 | |
| of which polyunsaturates | g 7,1 | |
| Carbohydrates | g 0 | |
| of which sugars | g 0 | |
| Fibre | g 0 | |
| Protein | g 0 | |
| Salt | g 0 |
| Nährwerte pro 100 ml | ||
| Energie | kJ 3389 | |
| kcal 824 | ||
| Fett | g 91,6 | |
| davon gesättigte Fettsäuren | g 13,5 | |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | g 71 | |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g 7,1 | |
| Kohlenhydrate | g 0 | |
| davon Zucker | g 0 | |
| Ballaststoffe | g 0 | |
| Eiweiß | g 0 | |
| Salz | g 0 |
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