Iniziate la passeggiata culinaria con lo sfizioso aperitivo: stupite i vostri ospiti e amici con selezionati carciofini sottolio e il nostro paté di olive “Frantoio di Riva”, accompagnati dai crostini all’olio extra vergine di oliva prodotti artigianalmente da casa Danieli.
Proseguite con la regina dei primi piatti, la pasta Felicetti, prodotta nel cuore delle Dolomiti e dal 1908 sinonimo di materie prime di eccellenza. L’esclusiva ricetta dei nostri esperti gastronomici propone la varietà biologica di monograno Matt unita al sugo di cinghiale di Alpe Magna, che produce sughi e condimenti nel rispetto della tradizione trentina.
Completate il piatto con un filo di olio extra vergine 46° Parallelo Blend, che ne esalterà ancora di più i sapori, e abbinate il tutto al nostro Merlot – Trentino DOC biologico della linea “Vista Lago”, perfetto con i sughi a base di carne.
La tappa finale è dolce e raffinata, come la vostra ospitalità: la composta a base di Susina di Dro DOP, tipica dell’Alto Garda Trentino, è abbinata ai biscotti “Cuori alle mele del Trentino” di Prada, il più antico biscottificio trentino che ha reso i suoi “cuori” di pasta frolla un prodotto artigianale riconosciuto ovunque.
Sulla vostra tavola non possono mancare:
- Olio evo 46° Parallelo Blend
- Merlot – Trentino DOC biologico “Vista Lago”
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