€10,50 – €121,00
Olio extra vergine d’oliva italiano.
Nostra produzione.
Verde. L’armonia.
La raccolta anticipata permette d’ottenere oli extra vergini che preservano le caratteristiche dell’oliva e danno maggiore personalità al prodotto.
La fotografia ha lo scopo di illustrare il prodotto
Colore Giallo con evidenti riflessi verdi.
Profumo Fruttato medio con note fresche, che ricordano la mandorla verde.
Sapore Nell’insieme armonico con evidente, ma leggera, sensazione di amaro e più viva di piccante.
46° PARALLELO – BLEND
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ITALIANO
NOSTRA PRODUZIONE
VERDE – L’armonia
Una sapiente combinazione di più varietà di olive, raccolte in leggero anticipo di maturazione, lavorate assieme per dare maggiore complessità ai sapori.
La raccolta anticipata delle olive da un olio extra vergine che meglio conserva le caratteristiche del frutto, con un prodotto finale di grande personalità.
OLIVAIA E FRANTOIO
Tipo di raccolta Per lo più brucatura a mano in uno stadio di maturazione precoce.
Composizione varietale Blend di diverse varietà di olive.
Metodo di estrazione A freddo con impianto a ciclo continuo a due fasi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore Giallo con evidenti riflessi verdi.
Profumo Fruttato medio con note fresche, che ricordano la mandorla verde.
Sapore Nell’insieme armonico con evidente, ma leggera, sensazione di amaro e più viva di piccante.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
È un condimento ideale perché esalta il sapore degli alimenti.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco al riparo dalla luce e da fonti di calore. Temperatura ottimale: 12–18 °C.
Non contiene allergeni.
Non contiene OGM.
Le bottiglie sono dotate di tappo antirabbocco, come previsto dalla norma vigente.
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| Valori nutrizionali medi per 100 ml | ||
| Valore energetico | kJ 3389 | |
| kcal 824 | ||
| Grassi | g 91,6 | |
| di cui saturi | g 13,5 | |
| di cui monoinsaturi | g 70,9 | |
| di cui polinsaturi | g 7,2 | |
| Carboidrati | g 0 | |
| di cui zuccheri | g 0 | |
| Fibre | g 0 | |
| Proteine | g 0 | |
| Sale | g 0 |
| Nutritional values for 100 ml | ||
| Energy | kJ 3389 | |
| kcal 824 | ||
| Fats | g 91,6 | |
| of which saturated fatty acid | g 13,5 | |
| of which monounsaturated | g 70,9 | |
| of which polyunsaturated | g 7,2 | |
| Carbohydrates | g 0 | |
| of which sugar | g 0 | |
| Dietary Fibre | g 0 | |
| Protein | g 0 | |
| Salt | g 0 |
| Nährwerte pro 100 ml | ||
| Energie | kJ 3389 | |
| kcal 824 | ||
| Fett | g 91,6 | |
| davon gesättigte Fettsäuren | g 13,5 | |
| davon einfach ungesättigt | g 70,9 | |
| davon mehrfach ungesättigt | g 7,2 | |
| Kohlenhydrate | g 0 | |
| davon Zucker | g 0 | |
| Ballaststoffe | g 0 | |
| Eiweiß | g 0 | |
| Salz | g 0 |
Alessia Canalini –
Ogni primavera veniamo in vacanza a Riva del Garda.
Il motivo di questa tradizione è il clima ottimale, il paesaggio incantevole, ma soprattutto l’olio extra vergine 46° Parallelo!
Una garanzia!
Giuseppe Mirata –
Mirata Giuseppe 23 settembre 2022
Sto conoscendo la Vs azienda,per adesso sto usando il Vs 46 esimo parallelo lo giudico di qualità in attesa di poter provare altri olii
Giuseppe ,Busto Arsizio Varese