€9,10
Ein Ragout aus sortenreinem Fleisch, das aus den besten Teilen des erlegten Wildschweins hergestellt, von Hand verarbeitet und langsam gegart wird. Das Rezept wird mit sehr wenigen Tomaten zubereitet und hat einen umhüllenden und zugleich delikaten Geschmack, auch dank des Einlegens des Fleisches in Trentiner Rotwein und der leichten Note von bitterem Kakao, um den Geschmack abzurunden.
Agraria Riva del Garda wählt für dich Alpe Magna aus, ein Familienunternehmen, das Trentiner und italienische Spitzengastronomie auf den Tisch bringt. Der ganze Geschmack der guten Dinge, handgemacht wie in der Vergangenheit mit Hilfe der modernsten Verarbeitungstechniken.
Vorrätig
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Wildschweinfleisch 60%, frisches Gemüse in veränderlichen Anteilen (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Rotwein aus dem Trentino (Sulfite), italienisches natives Olivenöl extra, Reismehl, Tomatenkonzentrat, Butter, Sonnenblumenöl, Meersalz, natürlichen Aromen, Gewürze, Kakaopulver.
Pici – Antico Pastificio Morelli mit Alpe Magna Wildschweinragout. Probiere sie in Kombination mit unserem Gère – Rosso Trentino Superiore DOC.
190 g
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| Ingredienti | Carne di cinghiale 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino rosso trentino (solfiti), olio extra vergine di oliva italiano, farina di riso, concentrato pomodoro, burro, olio di girasole, sale marino, aromi naturali, spezie, cacao. |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
| Energia | kJ 555 |
| kcal 133 | |
| Grassi | g 8,2 |
| - di cui saturi | g 2,9 |
| - di cui monoinsaturi | |
| - di cui polinsaturi | |
| Carboidrati | g 2,7 |
| - di cui zuccheri | g 2,7 |
| Fibre | |
| Proteine | g 12,1 |
| Sale | g 1,8 |
| Ingredients | Wild boar meat 60%, fresh vegetables in variable proportions (onions, carrots, celery), Trentino red wine (sulphites), Italian extra virgin olive oil, rice flour, tomato concentrate, butter, sunflower oil, sea salt, natural flavors, spices, cocoa. |
| Nutritional values for 100 g | |
| Energy | kJ 555 |
| kcal 133 | |
| Fat | g 8.2 |
| - of which saturates | g 2.9 |
| - | |
| - | |
| Carbohydrate | g 2.7 |
| of which sugar | g 2.7 |
| Fibre | |
| Protein | g 12.1 |
| Salt | g 1.8 |
| Zutaten | Wildschweinfleisch 60%, frisches Gemüse in veränderlichen Anteilen (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Rotwein aus dem Trentino (Sulfite), italienisches natives Olivenöl extra, Reismehl, Tomatenkonzentrat, Butter, Sonnenblumenöl, Meersalz, natürlichen Aromen, Gewürze, Kakaopulver. |
| Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | kJ 555 |
| kcal 133 | |
| Fett | g 8,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | g 2,9 |
| - | |
| - | |
| Kohlenhydrate | g 2,7 |
| davon Zucker | g 2,7 |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | g 12,1 |
| Salz | g 1,8 |
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