Ein einfaches und schmackhaftes typisches Rezept, das in tomatenfreien Zubereitung mit gesalzenen Sardinen vom Gardasee interpretiert wird. Das Ragout ist schmackhaft und umhüllend und zeichnet sich durch die Verwendung von gesalzenen Sardinen und einen leichten Hauch von wildem Fenchel aus.

Agraria Riva del Garda wählt für dich Alpe Magna aus, ein Familienunternehmen, das Trentiner und italienische Spitzengastronomie auf den Tisch bringt. Der ganze Geschmack der guten Dinge, handgemacht wie in der Vergangenheit mit Hilfe der modernsten Verarbeitungstechniken.