CHARDONNAY
VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT

Der Bag in Box ist ein moderner und praktischer Behälter, der sich gut für die Lagerung von Wein eignet und eine gleichbleibende Qualität ermöglicht. Es gibt viele Vorteile:

Ausgezeichnete Haltbarkeit: Der Behälter und der Innenbeutel schützen den Wein auch nach dem Öffnen vor Luft und Licht;
Einfache Handhabung: Der Wein kann ohne Abfall direkt im Glas dosiert werden, und der Behälter lässt sich leicht im Kühlschrank aufbewahren;
Preiswert: Die Materialeinsparung ermöglicht es den Wein zu einem günstigeren Preis zu kaufen;
Umweltverträglichkeit: Der Bag in Box ist zu 100% recycelbar und ermöglicht eine große Einsparung der eingesetzten Rohstoffmenge.

MERKMALE DER WEINBERGE

Verwendete Rebsorte Chardonnay.
Weinbergslage hauptsächlich an gut exponierten Hügeln.
Art des Bodens Böden mittlerer Textur, oft mit einem guten Kalksteinanteil.
Art der Ausbildung Hauptsächlich Trentiner Pergola, aber auch modernere Reihenformen.

EIGENSCHAFTEN DES WEINS

Chardonnay ist eine weiße Rebsorte französischer Herkunft, die in unserem Gebiet eine gute Berufung gefunden hat. Es ist ein vielseitiger Wein, geeignet für die ganze Mahlzeit, mit guter Struktur und gutem Körper, der seine sortentypischen Eigenschaften voll zur Geltung bringt.

ANALYTISCHE DATEN
DURCHSCHNITTLICHE REFERENZWERTE

Alkoholgehalt 12% Vol.
Zucker 1 g/l
Gesamtsäuregehalt 5,70 g/l
pH-Wert 3,30
Enthält Sulfite.

SERVIERTEMPERATUR

Die ideale Serviertemperatur beträgt 10-12 °C.
Er sollte nicht gealtert werden, es wird empfohlen, ihn innerhalb von sechs Monaten ab dem Datum der Abfüllung (siehe Charge) zu verwenden.