Vista Il vino all’aspetto si presenta di un bel giallo dorato luminoso molto vivace e invitante.
Olfatto Al naso si nota una buona complessità, con sentori che vanno dalla frutta candita alla confettura di mela cotogna su una buona base speziata.
Gusto In bocca la naturale dolcezza è attenuata dalla bella nota minerale che rendono il vino perfettamente equilibrato ed adatto a diversi accostamenti.
- Dolci della tradizione trentina
- Formaggi invecchiati ed erborinati accostati al miele
Servire a 10-15 °C.
Giovanna Alfieri –
Vino dolce, forse troppo (ma dipende dai gusti). Comunque un prodotto eccellente, perfetto con biscotti, crostate ecc.