Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef hat unseren Schaumwein Brezza Riva als Ehrenzutat für sein neues Getränk „La Busa“ gewählt, das nur während der Tage der Veranstaltung „Trentodoc sul Lago di Garda“ zur Verkostung zur Verfügung steht.
Ein Aperitif auf der Basis von Dro-Pflaumenmus und Schaumwein nach klassischer Methode. Eine gewagte Kombination? Ganz und gar nicht, wenn sie durch das kreative Gespür von Peter Brunel konzipiert wurde. Natürlich spielt auch die Qualität der Zutaten eine Rolle: So ist es kein Wunder, dass der Ehrengast des überraschenden Getränks unser Schaumwein Brezza Riva nach klassischer Methode sein wird, der bereits im vergangenen Juni in seiner „Riserva“-Version, eingetaucht in die Gewässer des Gardasees, für sich selbst sprechen konnte.
„La Busa“ – so lautet der Name des Aperitifs – wird in unserem Verkostungsbereich in der Via San Nazzaro 4 während der Tage der Veranstaltung „Trentodoc sul Lago di Garda“ (3.-6. September) und nur von 18.00 bis 20.00 Uhr angeboten. Reservierungen erwünscht: Bitte rufen Sie die Nummer 342 146 3627 an, um die Verfügbarkeit zu prüfen.
Achtung! „La Busa“ ist eine Exklusivität der Agraria di Riva del Garda, der einzige andere Ort, wo Sie den Aperitif finden können, ist das Restaurant Peter Brunel in Arco vom 3. bis 6. September, wo er in Kombination mit einem speziellen Menü angeboten wird, das vom Trentodoc inspiriert ist. Weitere Informationen finden Sie hier.
