€9,10
Eines der bekanntesten sortenreines Ragouts ohne Tomate, das aus den besten Teilen des erlegten Hirsches zubereitet, von Hand verarbeitet und langsam gegart wird. Das Rezept hat einen intensiven Geschmack, auch dank der langen Mazeration in Trentiner Rotwein und den aromatischen Noten von Fenchel und Kümmel.
Agraria Riva del Garda wählt für dich Alpe Magna aus, ein Familienunternehmen, das Trentiner und italienische Spitzengastronomie auf den Tisch bringt. Der ganze Geschmack der guten Dinge, handgemacht wie in der Vergangenheit mit Hilfe der modernsten Verarbeitungstechniken.
Vorrätig
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Hirschfleisch 60%, frisches Gemüse in veränderlichen Anteilen (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Rotwein aus dem Trentino (Sulfite), italienisches natives Olivenöl extra, Reismehl, Butter, Sonnenblumenöl, Schweinbauch 2%, natürlichen Aromen, Gewürze, Meersalz.
Spaghettoni Il Valentino – BIO-Hartweizengrießnudeln “Cappelli” – Pastificio Felicetti mit Wildragout von Alpe Magna. Probiere sie in Kombination mit unserem Maso Lizzone – Cabernet Sauvignon Trentino Superiore DOC.
190 g
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| Ingredienti | Carne di cervo 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino rosso trentino (solfiti), olio extra vergine di oliva italiano, farina di riso, burro, olio di girasole, pancetta suino 2%, aromi naturali, spezie, sale marino. |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
| Energia | kJ 764 |
| kcal 183 | |
| Grassi | g 12,3 |
| - di cui saturi | g 3,8 |
| - di cui monoinsaturi | |
| - di cui polinsaturi | |
| Carboidrati | g 0,7 |
| - di cui zuccheri | g 0,7 |
| Fibre | |
| Proteine | g 17 |
| Sale | g 1,33 |
| Ingredients | Deer meat 60%, fresh vegetables in variable proportions (onions, carrots, celery), Trentino red wine (sulphites), Italian extra virgin olive oil, rice flour, butter, sunflower oil, pork bacon 2%, natural flavors, spices, sea salt. |
| Nutritional values for 100 g | |
| Energy | kJ 764 |
| kcal 183 | |
| Fat | g 12.3 |
| - of which saturates | g 3.8 |
| - | |
| - | |
| Carbohydrate | g 0.7 |
| of which sugar | g 0.7 |
| Fibre | |
| Protein | g 17 |
| Salt | g 1.33 |
| Zutaten | Hirschfleisch 60%, frisches Gemüse in veränderlichen Anteilen (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Rotwein aus dem Trentino (Sulfite), italienisches natives Olivenöl extra, Reismehl, Butter, Sonnenblumenöl, Schweinbauch 2%, natürlichen Aromen, Gewürze, Meersalz. |
| Nährwerte pro 100g | |
| Energie | kJ 764 |
| kcal 183 | |
| Fett | g 12,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | g 3,8 |
| - | |
| - | |
| Kohlenhydrate | g 0,7 |
| davon Zucker | g 0,7 |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | g 17 |
| Salz | g 1,33 |
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