Cabernet – Vigneti delle Dolomiti IGT

CABERNET VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT

Der Bag in Box ist ein moderner und praktischer Behälter, der sich gut für die Lagerung von Wein eignet und eine gleichbleibende Qualität ermöglicht. Es gibt viele Vorteile:

Ausgezeichnete Haltbarkeit: Der Behälter und der Innenbeutel schützen den Wein auch nach dem Öffnen vor Luft und Licht;
Einfache Handhabung: Der Wein kann ohne Abfall direkt im Glas dosiert werden, und der Behälter lässt sich leicht im Kühlschrank aufbewahren;
Preiswert: Die Materialeinsparung ermöglicht es den Wein zu einem günstigeren Preis zu kaufen;
Umweltverträglichkeit: Der Bag in Box ist zu 100% recycelbar und ermöglicht eine große Einsparung der eingesetzten Rohstoffmenge.

MERKMALE DER WEINBERGE

Verwendete Rebsorte Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Weinbergslage Auf Grundstücken in Hügel- und Vorgebirgslagen bis zu 150 m über dem Meeresspiegel mit den besten Expositionen.
Art des Bodens Überwiegend lehmreiche Skelettböden.
Art der Ausbildung Hauptsächlich Trentiner Pergola, aber auch modernere Reihenformen.

EIGENSCHAFTEN DES WEINS

Die Cabernet-Sorten sind Rebsorten französischen Ursprungs, die mit dem Gebiet des Alto Garda Trentino verbunden sind. Unter den Weinen der Bag in Box-Linie ist definitiv der strukturierteste und vollmundigste, aber immer für den täglichen Gebrauch bestimmt.

ANALYTISCHE DATEN
DURCHSCHNITTLICHE REFERENZWERTE

Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Zucker 1 g/l
Gesamtsäuregehalt 5 g/l
pH-Wert 3,70
Enthält Sulfite.

SERVIERTEMPERATUR

Die ideale Serviertemperatur beträgt 16-18 °C.

Er sollte nicht gealtert werden, es wird empfohlen, ihn innerhalb von sechs Monaten ab dem Datum der Abfüllung (siehe Charge) zu verwenden.