Ricetta delle Dolomiti firmata Alpe Magna con speck stagionato tagliato a listelli e finferli interi, il tutto avvolto in una morbida besciamella salata. Il risultato è una salsa dal sapore gustoso e delicato, molto apprezzata anche dai bambini.

Agraria Riva del Garda seleziona per voi Alpe Magna, azienda a conduzione familiare che porta in tavola le eccellenze gastronomiche trentine e italiane. Tutto il sapore delle cose buone, fatte a mano come una volta con l’aiuto delle più avanzate tecniche di lavorazione.