ESPLORATE ASSIEME A NOI, IL 22 E IL 29 NOVEMBRE, I SEGRETI DELL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA.

Unitevi a noi il 22 e il 29 novembre nell’area degustazione di Agraria Riva del Garda per le due serate dell’edizione 2023 del corso di avvicinamento all’olio extra vergine “UN FILO DI OLIO“.

Il direttore tecnico di Agraria Riva del Garda, Furio Battelini, e il docente e sommelier ASPI, Antonio Garofolin, saranno le vostre guide in questo viaggio di scoperta, arricchendo la vostra conoscenza e consentendovi di apprezzare appieno le sfumature che l’olio extra vergine di oliva può donare a ogni piatto.

Un’esperienza indimenticabile in cui imparerete a conoscere l’olio extra vergine di oliva, il metodo di produzione e sue le caratteristiche. Vi sveleremo i segreti dell’assaggio e vi aiuteremo a distinguere gli aromi e i sapori che definiscono ogni olio.

Non lasciatevi sfuggire questa occasione unica di avvicinarvi all’olio extravergine di oliva, uno dei tesori gastronomici italiani.

Vi aspettiamo con entusiasmo per svelare insieme i segreti dell’olio extra vergine di oliva.

PROGRAMMA COMPLETO

• 1° Appuntamento – Mercoledì 22 novembre, ore 20:00
  Cos’è l’olio extravergine di oliva e com’è costituito, classificazione merceologica, diffusione geografica, produzione e tecniche di assaggio con diversi oli.
• 2° Appuntamento – Mercoledì 29 novembre, ore 20:00
  Olio extra vergine di oliva e salute, prove pratiche di abbinamento al cibo di oli di diversa provenienza e fatti con differenti varietà di oliva.

DOVE

Gli incontri si svolgeranno nella “Galleria del gusto”, presso la sede di Agraria Riva del Garda – Loc. San Nazzaro, 4 – RIVA DEL GARDA (TN) alle ore 20:00.

COSTI

La quota di partecipazione per i due incontri è di € 95 a persona (iva inclusa), comprensiva di materiale didattico e un cofanetto Opera Olei omaggio.

La quota di iscrizione è di € 90 a persona per chi è iscritto all’Agririva Club.

ISCRIZIONI

Iscrizione obbligatoria entro le ore 23:30 di martedì 21 novembre.

L’iscrizione al corso può essere effettuata solamente online scorrendo in fondo a questa pagina e cliccando sul pulsante “ACQUISTA BIGLIETTI”.

INFORMAZIONI

• NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI: 10 persone. (qualora non fosse raggiunta la soglia minima dei partecipanti il corso non verrà effettuato e i biglietti venduti fino a quel momento verranno rimborsati).
• NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 25 persone.
• Qualora un partecipante al corso dovesse perdere una lezione, essa non verrà recuperata e non avverrà alcun rimborso.
• Non è possibile iscriversi o partecipare ad una singola serata del corso.
• Nel corso delle serate verranno proposti degli abbinamenti. Si prega di comunicare in anticipo eventuali allergie, intolleranze o preferenze alimentari specifiche.
• Per ulteriori informazioni scrivere un’e-mail all’indirizzo communication@agririva.it o chiamare il numero 0464 552133 (interno 3).

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