SCOPRITE CON NOI I SEGRETI DELL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IL 22 E IL 27 NOVEMBRE!

Torna in due date – il 22 e il 27 novembre – l’edizione 2024 di uno dei format, firmati Agraria Riva del Garda, più apprezzati: il corso di avvicinamento all’olio extra vergine di oliva: “UN FILO DI OLIO”.

 Guidati dal direttore tecnico di Agraria Riva del Garda, Furio Battelini, e dal docente e sommelier ASPI, Antonio Garofolin, intraprenderete un affascinante viaggio verso la conoscenza approfondita di questo prezioso prodotto. Scoprirete le tecniche di produzione, imparerete a distinguere gli aromi e le sfumature dei diversi oli extra vergine e avrete l’opportunità di affinare le vostre capacità di degustazione.

Non perdetevi questa occasione unica per approfondire la vostra conoscenza dell’olio extra vergine di oliva, un’eccellenza della tradizione italiana che arricchisce ogni piatto.

Vi aspettiamo per vivere insieme un’esperienza sensoriale e culturale imperdibile!

PROGRAMMA COMPLETO

• 1° Appuntamento – Venerdì 22 novembre, ore 20:00
  Cos’è l’olio extravergine di oliva e com’è costituito, classificazione merceologica, diffusione geografica, produzione e tecniche di assaggio con diversi oli.
• 2° Appuntamento – Mercoledì 27 novembre, ore 20:00
  L’olio extra vergine di oliva e salute, prove pratiche di abbinamento al cibo di oli di diversa provenienza e prodotti con differenti varietà di oliva.

DOVE

Gli incontri si svolgeranno nella “Galleria del gusto”, presso la sede di Agraria Riva del Garda – Via San Nazzaro, 4 – RIVA DEL GARDA (TN) alle ore 20:00.

COSTI

La quota di partecipazione per i due incontri è di € 90 a persona (iva inclusa), comprensiva di materiale didattico e un cofanetto Opera Olei omaggio.

La quota di iscrizione è di € 85 a persona per chi è iscritto all’Agririva Club.

ISCRIZIONI

Iscrizione obbligatoria entro le ore 23:30 di mercoledì 20 novembre.

L’iscrizione al corso può essere effettuata solamente online scorrendo in fondo a questa pagina e cliccando sul pulsante “ACQUISTA BIGLIETTI”.

INFORMAZIONI

• NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI: 15 persone. (qualora non fosse raggiunta la soglia minima dei partecipanti il corso non verrà effettuato e i biglietti venduti fino a quel momento verranno rimborsati).
• NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 30 persone.
• Qualora un partecipante al corso dovesse perdere una lezione, essa non verrà recuperata e non avverrà alcun rimborso.
• Non è possibile iscriversi o partecipare ad una singola serata del corso.
• Nel corso delle serate verranno proposti degli abbinamenti. Si prega di comunicare in anticipo eventuali allergie, intolleranze o preferenze alimentari specifiche.
• Per ulteriori informazioni scrivere un’e-mail all’indirizzo communication@agririva.it o chiamare il numero 0464 714975.