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Arborio-Reis ist eine Reissorte, die dem Carnaroli den Rang abläuft. Er hat ein großes Korn und eine gute Kochfestigkeit, weshalb er sich sehr gut für die Zubereitung von Risottos, Suppen, Salaten und Timbales eignet.
Der landwirtschaftliche Betrieb Principato di Lucedio blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte in einer der bekanntesten Reisanbauregionen Italiens, dem Piemont, zurück. Agraria Riva del Garda hat ihn für dich ausgewählt, weil die klimatischen Bedingungen und die nährstoffreichen Böden der Region zu einem idealen Umfeld für den Reisanbau beitragen.
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100% Arborio Reis.
Abgepackt in einer Fabrik, die auch Sellerie und Dinkel verwendet.
Risotto mit Zucchini, Minze, Frischkäse und nativem Olivenöl extra 46° Parallelo Monovarietal.
1 kg
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| Ingredienti | 100% riso Arborio. Confezionato in uno stabilimento che utilizza anche sedano e farro. |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
| Energia | kJ 1570 |
| kcal 375 | |
| Grassi | g 0,4 |
| - di cui saturi | g 0,1 |
| - di cui monoinsaturi | |
| - di cui polinsaturi | |
| Carboidrati | g 90 |
| - di cui zuccheri | g 0,1 |
| Fibre | g 0,9 |
| Proteine | g 8,9 |
| Sale | g 0 |
| Ingredients | 100% Arborio rice. Packaged in a factory that also uses celery and spelt. |
| Nutritional values for 100 g | |
| Energy | kJ 1570 |
| kcal 375 | |
| Fat | g 0.4 |
| - of which saturates | g 0.1 |
| - | |
| - | |
| Carbohydrate | g 90 |
| of which sugar | g 0.1 |
| Fibre | g 0.9 |
| Protein | g 8.9 |
| Salt | g 0 |
| Zutaten | 100% Arborio Reis. Abgepackt in einer Fabrik, die auch Sellerie und Dinkel verwendet. |
| Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | kJ 1570 |
| kcal 375 | |
| Fett | g 0,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren | g 0,1 |
| - | |
| - | |
| Kohlenhydrate | g 90 |
| davon Zucker | g 0,1 |
| Ballaststoffe | g 0,9 |
| Eiweiß | g 8,9 |
| Salz | g 0 |
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