PINOT GRIGIO
VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT

Il Bag in Box è un contenitore moderno e pratico, che ben si adatta alla conservazione del vino e ne permette la costanza qualitativa. Numerosi sono i vantaggi:
Ottima conservabilità: il contenitore e la sacca interna riparano il vino da aria e luce anche dopo l’apertura;
Facilità d’uso: il vino può essere dosato direttamente nel bicchiere, senza sprechi, e il contenitore può essere facilmente riposto nel frigorifero;
Economicità: il risparmio in materiali consente di poter acquistare il vino ad un prezzo più vantaggioso;
Compatibilità ambientale: il Bag in Box è 100% riciclabile e consente un grosso risparmio sulla quantità di materia prima utilizzata.

CARATTERISTICHE DEL VIGNETO

Varietà di uva utilizzata Pinot grigio.
Collocazione dei vigneti Alto Garda Trentino, in fondovalle o collina fino a 400 m s.l.m. in località ben ventilate.
Tipologia del terreno I terreni sono di tipo alluvionale, a scheletro prevalente.
Forma di allevamento Prevalentemente pergola trentina ma anche forme più moderne a filare.

CARATTERISTICHE DEL VINO

Il Pinot grigio è un vitigno caratteristico del nostro territorio, che dà vini freschi ed equilibrati, dall’aroma fine e delicato, ma anche strutturati. È un vino morbido e gradevole, di facile beva.

DATI ANALITICI
VALORI MEDI DI RIFERIMENTO

Grado alcolico 12,5% Vol.
Zuccheri 1,0 g/l
Acidità totale 5,5 g/l
pH 3,4
Contiene solfiti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

La temperatura di servizio ideale è di 10-12 °C.
Non va invecchiato, si consiglia di utilizzare entro sei mesi dalla data di imbottigliamento (vedi lotto).