Vista Rosso rubino abbastanza carico.
Olfatto Profumo complesso e persistente con note fruttate (piccoli frutti: lampone e mirtillo, in particolare) accompagnate da piacevoli sentori speziati ed erbacei (peperone verde) nel pieno rispetto della tipicità varietale.
Gusto Pieno, morbido, piacevole da bere. Il retrogusto è gradevolmente amarognolo ed i sapori rimangono a lungo in bocca.
- Secondi piatti di carne, in particolare alle grigliate.
- Formaggi di media-lunga stagionatura.
Servire a 18 °C, possibilmente dopo un leggero arieggiamento.



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