€16,80
Vinifikation und Ausbau des Weins (Chardonnay, Müller Thurgau und Grauer Burgunder) werden im Sinne des biologischen Landbaus durchgeführt. Zudem werden keine Produkte tierischen Ursprungs verwendet.
Die Bag-in-Box (3 l) wird durch die kreative Gestaltung einer Gruppe von bekannten norwegischen Künstlern bereichert, Birger’s Oter Utleie: ein besonderes künstlerisches Projekt, das das Territorium interpretiert.
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Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft Recht intensiv, mit einer angenehmen aromatischen Note, insgesamt sehr elegant.
Geschmack Frisch und leicht aromatisch, harmonisch und gut zu trinken.
Ausgezeichneter Aperitif. Passt gut zu Vorspeisen und schmackhaften ersten Gängen.
10 ° – 12 °C.
BIRGIANCO
BIANCO VIGNETI DELLE DOLIMITI IGT BIO 2021
WARUM BIRGER?
Das Projekt Birger entsteht aus der Zusammenarbeit mit der norwegischen Illustratorengruppe Birger’s Oter Utleie: aus einer ihrer Interpretationen des
oberen Gardaseegebietes entstand das Packaging für die BioVegan Weine. Ein visueller Ausdruck, der über den Wein hinausgeht und der die Arbeit, Vitalität, Fröhlichkeit valorisiert, um uns in unserer Tradition zu repräsentieren, aber auch in der Innovation eines modernen Weinbaus, der dem natürlichen Lebensraum Wertschätzung schenkt. Ihre Kunst ist das Zeichen einer mehrhändigen Komposition, die sich in improvisierten Kunstinstallationen und Performances zum Ausdruck bringt, in der die Trinkkultur ein grundlegendes
Element des kreativen Wohlbefindens verkörpert.
www.birgersoterutleie.com
EIGENSCHAFTEN DER REBFLÄCHE
Verwendete Rebsorte Chardonnay, Müller Thurgau und Grauer Burgunder.
Herkunftsgebiet Die Weingärten sind biologisch erzogen. Sie liegen in einem
für den Weinbau und die oben genannten Rebsorten idealen Anbaugebiet.
Erziehungssystem Trentiner Pergola, aber auch modernere Reihenformen.
EIGENSCHAFTEN DES WEINS
Die drei Rebsorten wurden zusammen vinifiziert und gemischt, um einen insgesamt sehr eleganten Wein mit einem intensiven Bouquet und einer
angenehmen aromatischen Note herzustellen. Der Geschmack ist frisch und leicht aromatisch, harmonisch und angenehm zu trinken. Vinifikation und Ausbau des Weins werden im Sinne des biologischen Landbaus durchgeführt. Zudem werden keine Produkte tierischen Ursprungs verwendet.
ANALYSEDATEN
Mitterwerte
Alkohol 12,20% Vol.
Restzucker 1,90 g/l
Gesamtsäure 6,00 g/l
pH 3,25
Enthält Sulfite.
SERVIERTEMPERATUR
Die ideale Serviertemperatur ist 10-12 °C. Er sollte nicht gealtert werden, es wird empfohlen, ihn innerhalb von sechs Monaten ab dem Datum der Abfüllung (siehe Charge) zu verwenden.
KONSERVIERUNGSMETHODE
An einem kühlen Ort fern von Wärmequellen aufbewahren. Bereit zur Konsumierung.
FORMATE
3 l
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