46° PARALLELO - BIOLOGISCHES OLIVENÖL

Natürliche Reinheit - Biologisch

WEISS wie die universelle Farbe der Reinheit.

Die Oliven werden nahe des Sees, den Winden ausgesetzt, in historischen Olivenhainen angebaut. Sie werden frühreif von Hand geerntet und nach dem BIO-Protokoll verarbeitet und abgefüllt.

Die Ölsäure, die im nativen Olivenöl extra vorkommt, ist wichtig und von unschätzbarem Wert für die Gesundheit. Auch die Linol- und Linolensäure sind in ähnlichen Anteilen wie in der Muttermilch vorhanden.
Diese Kombination ergibt eine hohe Verdaulichkeit bietet und Schutz.
Es ist daher für Kinder, ältere oder geschwächte Menschen und all denjenigen geeignet, die BIO zum Lebensstil machen.



Farbe: Gelb mit deutlich grünen Reflexen.
Geruch: Mittlere Fruchtigkeit mit schönen frischen Noten, die an geschnittenes Gras erinnern, das bitter wie Rucola und grüne Mandel ist.
Geschmack: Markant harmonisch und ausgewogen, mit deutlichen, nicht störenden Bitternoten und ausgeprägten Pikantnoten. Lange Persistenz von angenehmen Empfindungen am Gaumen.
Ausgezeichnete Zutat der mediterranen Diät aufgrund der Fähigkeit, selbst die köstlichsten Speisen noch zusätzlich zu verfeinern, ohne dabei den Geschmack zu überdecken - von Rohgemüse bis hin zu Fischgerichten. Als Tagesmenge empfohlen werden zwei bis drei Löffel pro Tag, je nach Körpergewicht und köperlicher Ertüchtigung, die während den Hauptmahlzeiten einzunehmen sind. Für Sportler oder Personen, die eine spezielle Diät einhalten müssen, ist eine individuelle Bemessung angebracht.
Dunkle Glasflaschen zu 0,10 l und zu 0,50 l, Bag in Box zu 3 l und Pouch up zu 1,5 l.

46° PARALLELO - BIOLOGISCHES OLIVENÖL
 

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