46° PARALLELO - MONOVARIETALE

Olio extra vergine di oliva - Monovarietale di Casaliva

Blu. L'equilibrio.

 

L'olio è prodotto con olive della varietà Casaliva, raccolte in leggero anticipo di maturazione, così da ottenere oli con più contenuti in polifenoli, antiossidanti naturali.



Colore: dorato con striature verdi.

Profumo: fruttato medio con piacevoli sensazione d'erba.

Sapore: in armonia il piccante e l'amaro.
Nelle adeguate dosi esalta il sapore degli alimenti. Da provare con la "carne salada" trentina o sulle tagliate e i carpacci di manzo.
Bottiglie in vetro scuro da 0,10 l e bottiglie in vetro colorato da 0,50 l.

46° PARALLELO - MONOVARIETALE
 

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