Ulidea, sedano, caprino e lamponi

Ulidea, sedano, caprino e lamponi

Chef Alfio Ghezzi


Ricetta per 4 persone:

4 coste di sedano bianco
80 g di formaggio caprino
12 lamponi
20 g di Ulidea
Foglie di cerfoglio

Procedimento

Lavate e private dei filamenti le coste di sedano, quindi asciugatele e farcitele con il caprino, su ognuna mettete due lamponi, tagliati a metà e cospargete con ULIDEA, terminate con qualche foglia di cerfoglio.



 lista ricette 

 

  
NEWS ED EVENTI
"Le serate di Agraria" tornano con un appuntamento speciale a fine luglio. 
Agraria una delle quattro grandi aziende ad aver ricevuto la menzione d'onore durante la prima edizione del... 
Cra 2015 stato eletto miglior Merlot della rassegna senese. 
Rimani sempre aggiornato sul mondo Agraria
Agraria Riva del Garda s.c.a.
Loc. S. Nazzaro, 4 Riva del Garda (TN)
P. IVA 00105670228
tel. +39 0464 55 21 33
fax +39 0464 56 09 04
info@agririva.it